Βοστώνη, η πιο cool πόλη της ανατολικής ακτής των ΗΠΑ

Ένα ταξίδι στην ανατολική ακτή των Ηνωμένων Πολιτειών είναι συνυφασμένο με δύο συνήθως προορισμούς: τη Νέα Υόρκη και το Μαϊάμι. Ανάμεσά τους, φιλοδοξεί να μπει η Βοστώνη, που κερδίζει ολοένα και περισσότερους επισκέπτες τα τελευταία χρόνια – κάτι που αναμένεται να συνεχιστεί ή ακόμη και να αυξηθεί προσεχώς. Αποτελώντας μία από τις πιο παλιές πόλεις της βόρειας Αμερικής, παρουσιάζει ένα μοναδικό cocktail της ιστορίας της με τη μοντέρνα οπτική, με χαρακτήρα που θα μπορούσε να χαρακτηριστεί από διανοούμενος έως αντισυμβατικός. Η πόλη του Harvard και του ΜΙΤ, η γενέτειρα των Kennedys και του Edgar Allan Poe, η πατρίδα των Red Sox και των Celtics, προσφέρει άφθονο πεδίο εξερεύνησης στον ταξιδιώτη, με μικρές και μεγαλύτερες εκπλήξεις.

Το seafood στα καλύτερά του

Η κουζίνα της Βοστώνης ειδικεύεται στα θαλασσινά, καθώς η παράκτια ζώνη γύρω από την πόλη είναι πλούσια σε αυτά. Κανένα ταξίδι στην πόλη της Μασαχουσέτης δεν μπορεί να θεωρείται ολοκληρωμένο αν κάποιος δεν δοκιμάσει τα στρείδια, τα ρολά αστακού, τα καβούρια, την ψαρόσουπα με αχιβάδες και τα fish and chips με διάφορα είδη μπακαλιάρου. Μέρη όπως το Barking Crab και το Faneuil Hall Market είναι εκείνα που θα σε μυήσουν πλήρως στις γεύσεις της, χωρίς αυτό να σημαίνει ότι δεν υπάρχουν επιλογές για κλασική αμερικανική κουζίνα και πάγκοι, κυρίως στην ευρύτερη περιοχή του λιμανιού, με συνηθισμένες επιλογές σε street food.

Η εμπειρία του ψαρέματος στον Ατλαντικό

Γιατί το fun να περιορίζεται αποκλειστικά στο κομμάτι του φαγητού και να μην επεκτείνεται στον τρόπο με τον οποίο αυτό φτάνει στο πιάτο σου; Μέσω του Boatsetter μπορεί ο οποιοσδήποτε να κλείσει ένα fishing trip με ντόπιο ψαρά και το σκάφος του, περνώντας σχεδόν μία ολόκληρη ημέρα στα νερά του Ατλαντικού και μαθαίνοντας τα μυστικά του ψαρέματος από πρώτο χέρι. Η ιδανικότερη περίοδος για κάτι τέτοιο είναι από τον Μάρτιο μέχρι τον Οκτώβριο, την εποχή δηλαδή που επιτρέπεται η αλιεία για μπακαλιάρους, λαβράκια και διάφορα άλλα είδη ψαριών. Μάλιστα, όλα τα “λάφυρα” μπορούν να ψηθούν επιτόπου εν πλω και να καταναλωθούν όσο πιο φρέσκα γίνεται.

Το σπίτι των ηγετών του αύριο

Δεν χρειάζεται καν να εξηγήσουμε τι είναι το Harvard και τι συμβαίνει σε αυτό. Το ενδεχομένως διασημότερο πανεπιστήμιο του κόσμου, στη βόρεια πλευρά της πόλης έχει φιλοξενήσει -μεταξύ άλλων- τους “φοιτητές” Barack Obama, John F. Kennedy και George W. Bush, οπότε αντιλαμβάνεσαι πως είναι κάτι παραπάνω από πιθανό ένας μελλοντικός πλανητάρχης να βρίσκεται αυτή τη στιγμή στο campus του. To Bosto city pass, που σου δίνει πρόσβαση σε αρκετά σημαντικά σημεία της Βοστώνης, περιλαμβάνει ασφαλώς και την επίσκεψη στο θρυλικό εκπαιδευτικό ίδρυμα.

Για shopping στο trendy Seaport

Ανάμεσα στο παραλιακό μέτωπο και το ιστορικό district του Fort Point, βρίσκεται η γειτονιά του Seaport, που από πολλούς περιγράφεται ως ένα mix του νεοϋορκέζικου Soho και της Silicon Valley. Πρόκειται για μία κοινότητα καλλιτεχνών, επιχειρηματιών και entrepreneurs, με νεανική ενέργεια αλλά και πολύ δυνατό το κομμάτι του shopping, με καταστήματα που καλύπτουν κάθε γούστο. Οι παλιές αποθήκες που μετρούν περισσότερο από έναν αιώνα ζωής έχουν μεταμορφωθεί σε boutiques και spots με μοναδικό ενδιαφέρον. Εδώ υπάρχει επίσης και το Institute of Contemporary Art.

Τα ξενοδοχεία-ουρανοξύστες

Όπως και το Παρίσι, έτσι και η Βοστώνη έχει καταφέρει να διατηρήσει με μοναδικό τρόπο το παρελθόν της, εντάσσοντας στο τοπίο της κάποιες πιο σύγχρονες δομές. Οι πιο πρόσφατες εξ’ αυτών είναι ασφαλώς τα υπερπολυτελή ξενοδοχεία που στεγάζονται στους ουρανοξύστες της. Από τα πιο εντυπωσιακά αυτών είναι το Moxy Downtown Boston στην hipster περιοχή του Theatre District, που ξεχωρίζει για το πολύχρωμο εσωτερικό του και την προσοχή στη λεπτομέρεια, το Four Seasons One Dalton Street που προσαρμόζει άψογα τα κλασικά assets της γνωστής αλυσίδας σε μία πόλη όπως η Βοστώνη αλλά το Godfrey Hotel Boston, στην κεντρική συνοικία Downtown Crossing, με την μοναδική αρχιτεκτονική.

Τα shows

Το Boston Ballet ιδρύθηκε το 1963 και συγκαταλέγεται ανάμεσα στα κορυφαία του είδους του παγκοσμίως. Πέρα από το κλασικό μπαλέτο, παρουσιάζει νεο-κλασικές και μοντέρνες εκδοχές. Αν πάλι προτιμάς κάτι πιο περιπετειώδες, οφείλεις να απολαύσεις έναν αγώνα baseball Fenway Park, την έδρα της ομάδας των Boston Red Sox ή ακόμη καλύτερα, να δώσεις αρκετά δολάρια παραπάνω και να βρεθείς στο TD Garden, για να δεις τους Celtics σε ένα ματς του NBA.

Μακάο και Λας Βέγκας μαζί

Από τον περασμένο Ιούνιο η αλυσίδα πολυτελών resorts και καζίνο Wynn έχει εγκαινιάσει το Encore Boston Harbour, σε μία επένδυση που συνολικά ξεπέρασε τα 2,6 δισ. δολάρια. Το αποτέλεσμα είναι ένα luxury hotel resort που ασφαλώς περιλαμβάνει ένα από τα πιο εντυπωσιακά καζίνο της ανατολικής ακτής, ενώ στα 210.000 τμ της έκτασής του υπάρχουν ακόμη δεκάδες καταστήματα, εστιατόρια και αρκετές επιλογές διασκέδασης, ευεξίας και χαλάρωσης.